До этого года у нас стояла обычная электрическая плита, которую я использовал лет семь. Перешли на эту стеклокерамическую панель ZIGMUND & SHTAIN CI 35.6 B из-за скорости и чистоты. Первое, что бросается в глаза, это то, что черная поверхность не требует постоянного протирания. В отличие от старой эмали, здесь достаточно одного движения губкой после готовки, что сильно экономит время вечером. Второе преимущество — индукционные конфорки разогреваются моментально. Раньше приходилось ждать, пока нагреется чугун, а теперь ставишь кастрюлю, и через секунду она уже работает. Это удобно, когда готовишь спешно. Однако есть один нюанс, о котором стоит помнить перед покупкой. Автоматическое определение размера посуды работает строго по кругу дна. Если ваша старая посуда имеет овальное дно или просто слишком большая, она может не включиться или работать нестабильно. Мы сами столкнулись с этим на первую неделю: большая сковорода с неровным дном просто не видела конфорку. Пришлось купить отдельную посуду именно под этот принцип работы, так что учтите это при планировании бюджета. В целом замена оправдана, если готовы адаптировать свою утварь под новые правила.
|
Копировать ссылку
